こんにちは。
所沢美肌再生サロン ローズ ド サリー ビューティエイジングデザイナー関谷です。
先日一年数ヶ月ぶりで友人とランチ会
今週は久々に会う友人が多く楽しい週になりました
まさかの予約ミス
この日の予約は私が担当することに。 忙しい友人の希望が週末の土曜日。
お店探しも一週間前。
クリスマス近いのもあり、予約が取れない取れない・・・
普段ランチは混雑を避け、お値段もリーズナブルな平日専門のわたしなだけに、週末ってこんなに予約取れないんだぁと改めて実感
自分のおすすめの店は全滅
で、日にち検索かけて、上がってきたお店の中から選ぶことにしました。
その中から口コミ読んだりメニュー内容で決めたのが
パークホテル東京にある
花山椒
一休から予約しました。
で、６５００円のコースでも高いと思ったけど、食前酒ついておまけに週末だし
と思って×３人で一休から予約完了
前日になって予約詳細みたら何と半個室プランで６０００円の追加料金
ランチで一人最低８５００円。 友人にも申し訳な～い
焦って電話したけど、閉店になっていて繋がらない。
仕方ないから１１時半からの予約だったけど開店前１１時に行ってお席変更できるか交渉しましたが・・・
満席なので、変更できません
友人に謝りました
最初にプラン選ぶ画面では半個室プランなんて書いてなかったのに・・・。こんなことは初めて
皆様も最終確認忘れずに
こちらのお店そんなに広くなく、半個室のほうがゆっくり出来たので結果良かったですが。
パークホテル東京
お献立
先附は取り忘れ
銀杏豆腐 白味噌掛け 揚げ銀杏
八寸
お写真奥のフォアグラ松風が美味しかった
椀物
紅ずわいがに 柚子
薄氷大根 大黒シメジ 芽かぶ 柚子
この時期温かい椀物は嬉しいです。ズワイガニ脚？がそのまま載って、またカニ出汁が優しくほかの具を包み込んでいました
季節のお造り
このブリのお刺身が程よく脂が載っていてとても美味しかった
焼き物
メヌケの杉板焼き 伏見唐辛子
焚き合せ
鯛かぶら
京壬生菜 針柚子
止肴（とめざかな）
河豚皮煮凝りと菊花のゼリー寄せ
菊花のゼリー寄が少し甘く、あれ？って感じでしたが、口直しなのでこんな感じ？。
食事
安寧芋の炊き込みご飯
赤出汁 香の物
優しい味付けで美味しくいただきました
水菓子
本日の甘味
優しい味付けで、美味しくいただきました。 半個室は半透明の白いカーテンで仕切られていたので、圧迫感も少なく、ソーシャルデイスタンスも気にせず、ゆっくりとお食事と会話も楽しむことが出来結果良かったです。
ローズ ド サリーのブログお読みいただき有難うございました。
お待たせしました！！サロンでの施術も近日スタートします
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Rose de Sallyコロナ感染予防対策
新型コロナの感染大分落ち着いてきてます。ローズ ド サリーでは引き続き、第6波を防ぐため感染対策を粛々と行います
♦完全予約制 お客様専用空間（他のお客様との接触なし）
♦入室の際のアルコール消毒 ♦事前に体調不良の際の申告願い
♦対面カウンセリングのパーテーション設置
♦24時間換気 ♦ウィルス対応空気清浄機導入
♦お客様お一人ごとに室内除菌清掃
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友人が翌日美容室で染める予定だったらしいのですが、全然きれいに染まっていて何の違和感もなかったので驚いて聞いたらこちらの商品をお出かけ前に使ったとのこと。
早速家に帰ってポチっと購入しました。ちなみにブラウンです
